2018年10月1日月曜日

ピザの作り方

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ピザとは?

ピザは、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖、少量のオリーブ油をこねた後に発酵させて作った生地を丸く薄くのばし、その上に具を乗せ、オーブンや専用の竃などで焼いた食品である。ピッツァとも言う。小サイズのものは、区別してピッツェッタと呼ばれることもある。ウィキペディア

ピザの作り方

まぜて、こねて、焼く!

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